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Description
  • Produit végétarien

Vol au vent fruits de mer

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Allergènes

  • Céleri
  • Crustacé
  • Gluten
  • Lait
  • Mollusque
  • Oeuf
  • Poisson

Composition

Mélange de FRUITS de MER 33,2% (MOULES décoquillées cuites 55% - élevées au Chili, ENCORNET cuit 30% - pêché en océan Pacifique Sud Est, CREVETTES décortiquées blanchies 15% - pêchées en océan Indien)
SAUCE BECHAMEL 22,2%
BOUCHEE FEUILLETEE 21%
oignons 9,7%
CREME fraiche 18% MG 2,8% (LAIT origine France)
FUMET de CRUSTACES 2,1%
sel, poivre, muscade

Valeurs nutritionnelles

  • Valeur nutrionnelle moyenne pour 100g pour 1 portion (180g) AR*
  • Energie (Kj) 803 kj 1445 kj 17%
  • Energie (Kcal) 192 kcal 346 kcal 17%
  • Lipides 10 g 18 g 26%
  • dont Acides gras saturés 5,1 g 9.2 g 46%
  • Glucides 17 g 30.6 g 12%
  • dont Sucres simples 4,1 g 7.4 g 8%
  • Fibres 0,8 g 1.4 g -
  • Protéines 8,2 g 14.8 g 30%
  • Sel 1,3 g 2.3 g 39%
*AR = Apport de Référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal)
Une plante en guise de décoration du site
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